第二十五章 牛大骨

刘辛没在，王小花一边浇汤一边收钱，母亲与两个妹妹还是忙着自己的，一切都显得井然有序。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

看到这里刘辛就不由想到家里的猪杂就剩他手中这20斤了，卖完明天都没有了，他便向去城东铺去看看，有没有猪下水可以买的。

“小花，家里猪杂就剩这些，汤也不多了，我必须得去城东看看有没有猪下水可以买，我给你把这些都切了，留下两斤杂是给少庄主的。”刘辛对王小花说道。

“刘辛哥你去忙吧！我来切就行，我下午正好没有事的。”王小花对刘辛说道。

中国古代穷苦家孩嫁都比较早，按照习俗明年王小花就能与刘辛成婚，他们又不是什么大户家没有什么讲究，能帮到刘辛王小花心里也是很高兴的。

“嗯，等过一阵忙完了，赚了钱我给你买首饰！”刘辛道。

王小花低不说话，首饰那是男定之物，她与刘辛结婚的时候是要一两件首饰的，这首饰当然是刘辛能给她买最好。

刘辛把一切安排好就向城东方向走去，路过城中大街，他看见有大户家赶着十几名穿着烂的灾民从大街上走过，这些灾民都是他们从城南收的，只有在官府报备以后才能作为下使唤，那些灾民都是饿的皮包骨，如果不是有催着，估计连走路都费劲。

今天已经是二月初七，距离二月初九开市只有两天的时间了，涿县内已经有开始牵着牛向西市骡马市走去。

刘辛来到城东，找到一家卖的摊位，城东每年只有二月、三月、九月、十月才有铺卖，这个时候是城里最热闹也是铺最赚钱的时候。

“你们这里有没有猪下水？”刘辛来到一家铺，看着这里两大扇猪正放在案板上，便开问道。

“在那里呢！那是前天的下水，那是今天的，你要的话全部拿走！”店里伙计指着墙角的一堆猪下水对他说道。

“这些多钱？”刘辛看到这里竟然有两副猪下水，不由高兴问道。

“一斤给你算8文吧！你把这些买完这几个猪肺送你了。”卖的穿着布，似乎是大户家的管事，他看刘辛真心买便对他说道。

“能不能把猪心也带上，我把这些全买了，你们这里有猪大骨没？”刘辛问道。

“可以，猪大骨一斤二个钱，我给你全称了？”铺管事问道。

“都称了吧！所有猪骨也都加上。”刘辛道。

这城东猪下水比城西更加便宜，是因为这里富多，吃这东西非常少。就连刘辛这样居住在城外的贫民都不太会买这些猪下水，可见大家对于内脏的抗拒有多大。

主要是没处理的猪下水味儿确实难闻，刘辛看着铺伙计把一堆猪骨拿出来，骨上被剃的净净。

“下水117斤，骨31斤，总共1098钱。”铺管事看着刘辛说道。

这总共合起来就是148斤了，用后世公斤来说就是37公斤，刘辛了98文的定金，让对方把东西放好，他打算再转一转，看能否再买一些猪下水回去。

问了下城东还有一家铺，而且是涿县名门卢家开的。

卢家家主卢植作为当今天下三大儒之一，如今身在朝中整个涿县基本都属卢家势力范围，在整个中原东北部都算得上望族，而且卢植一直都在朝廷为官，卢家势力可想而知。

来到卢家铺，这里的店面很大，里面十多个家丁店里闲聊，来这里买的大多都是穿锦缎的，刘辛听了下这里买竟是十斤起步，而且不收铜币，只收银子。

“几位大哥，你们这里有没有猪下水卖？”刘辛看到这些卢家家丁大多都穿着厚厚的布衣，小心的问道。

“猪下水？那玩意能吃吗？我们杀了猪直接埋了…要不，一两银子二十斤。”那家丁看着刘辛说道。

一两银子二十斤猪，一斤就是80钱，这卖的比张家铺贵了近四倍，但是刘辛看见还是有在这里买，而且买了以后大多都不让找钱。

“看来来这里买的都是来寻卢家办事的。可卢家敢如此光明正大卖天价猪，涿郡太守怎么会视而不见？这卢植虽然对朝廷一片忠心，而且能力也强，但管理家族能力明显不够，以后得罪落得下狱的下场也不是偶然了！”刘辛心中不由想到。

“那有没有大骨卖，我买点猪大骨。”刘辛问起猪大骨。

“猪骨有，你要自己拿去就行…对了，我们这里还有一副驴骨架，你要不要，要的话半两银子拿走。”卢家家丁对刘辛说道。

刘辛跟着卢家家丁进了卢府去拿驴骨架，家里猪大骨不够，熬出来的汤就不行，要想保证【杂肝汤】的味道，骨很是重要。

刘辛走的是卢家侧门，这里都是卢家下才走的，侧门进后是一排排美的木屋，这是卢家下们