第1章

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【序言 萦绕幸福的茶香】

现在手摇饮料当道，商家为了竞争更是推陈出新，每每看着订饮料的单子上面琳琅满目的茶种，不论是金萱、乌龙、普洱、铁观音，还是蜜香红茶、静冈抹茶等等，小编总是不争气的被引诱，然后陷选择障碍。

除此之外，看着这些以前只能在茶馆才能看到的茶名，也不免会想起儿时长辈们在下午悠闲地泡一壶好茶，放几碟瓜子或茶食，一边聊天的回忆。

小时候总觉得长辈们十分厉害，茶盘上那些一个个叫不出名字且形怪状的工具，就好像施魔法或者调魔药的道具，不懂为何喝个茶要有这么多繁复的顺序，那些暖杯、闻香杯、第一泡不喝等等，不论什么颜色的茶汤都澄澈且飘着好闻的味道，忍不住受诱惑讨了一杯，当时却无法理解那种啜饮的优闲以及欣赏茶水微苦回甘的滋味。

小小一杯功夫茶被一牛饮，然后吐着舌被苦得受不了，只想吃那些小巧玲珑的茶食来甜甜嘴，更是嫌弃那些被长辈当宝贝一般皱皱苦苦又丑丑的叶子，完全不知道那一两两的茶叶的价值与美味。

这次季可蔷老师的新书《娘子掌佳茗》就是与茶有关的故事，主角有着一手绝妙的制茶炒茶技巧，然而顶着”无知无识的乡下村姑”与”曾与私奔的冲喜新娘”的名，她该如何显露她的才能又不引起男主角陆振雅的怀疑？

她又是如何拯救已然罹患重病、双眼失明的陆振雅，令他重获新生？甚至获得陆振雅的信任，并且收获她两辈子想都不敢想的？

想知道这一切的答案，还请先泡一壶好茶，一同在茶香里捧着书本，细细品味幸福的甜蜜滋味～

【楔子 苏家大小姐】

一室茶香。

灶火烧得屋内暖融融的，炉上放着数大锅，几个上了年纪的制茶老师傅正围着高温的铁锅翻炒着茶叶，个个都拥有一副好把式，双手起落间茶叶旋转翻腾，如行云流水，令叹为观止。

其中最引注目的却是一双纤纤素手，肤白如玉，远看十指如青葱，衬得正在翻炒的茶叶更加显得莹鲜绿，细细一瞧，这双手的主竟是属于一个花信年华的姑娘，一边炒着茶，一边用黄莺般清脆的嗓子解说着。

”炒制茶叶时，除了要注意温度的控制，这手法与手劲的运用更是格外重要，尤其在炒这龙井茶时，先得这样抖一抖，如此不仅能挥发鲜叶中的水分，也能保有茶叶的色泽，不会变黄……所谓的『拓』，就是如这般将锅中的茶叶顺势提起，以便于『抖』，可使茶叶扁平，再还有『甩』这个动作，将茶叶成弧形高抛出去……”

几个年轻学徒围绕在近旁，着迷地看着这位姑娘炒茶，一边听着解说，都是心生向往。家才多大年纪呢，炒起茶来俐落流畅，一点都不输那几位积年的老师傅，难怪苏家至今仍舍不得将这位庶出的大小姐嫁出去，毕竟有她在，苏家炒制的茶叶品质就有了保证，这江南茶家龙的地位也就能牢牢地坐稳，献进宫里的贡茶更是年年拔得筹，得皇族与高门贵胄的喜。

不过俗话有云”男大当婚、大当嫁”，苏家就是再想留，恐怕也留不久了，根据大齐的律法，子年过二十五未嫁，官媒就会上门，由官衙负责指婚，到时苏家家主再不愿，也只能将这个宝贝拱手让，只不知究竟花落谁家，便宜谁得了这个好运道？

江湖谣言盛传，江南江北几家大茶商都已虎视眈眈、卯足了劲，就等着苏家大千金年纪到了，好一将这宝贝狠狠咬下。