第三百零四章：人间美味

被两个当世大儒一同教诲，也是没谁了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取6承启愣了一下，才明白过来。苦笑地摇了摇，不再做声了。

其实张载和王安石，几乎是凭着本能说出这句话，小心肝都吓得扑通扑通跳。6承启的好相处，让他们有些忘乎所以，都不记得眼前这，在大顺境内说一不二，权势滔天。一国之君，又岂是他们能教诲的？

心中忐忑之下，却见6承启不再理会他们，一个劲地拿菜肴出气，心中稍安。发生了这样的事，面前就算摆着龙，他们都吃不出什么味道来了。

倒是心宽的6承启，根本不在意这等旁枝末节，一道菜一道菜的吃着。不得不说，这和丰楼能远近闻名，确实有他一套。羹，作为中国最古老的烹饪手法，能流传几千年之久，总是有他存在的理由。

夏商周时期的烹饪，总要把羹摆在一个显著的位置，并以调鼎的方式来展示羹的魅力。鼎是加工汤羹的炊具，调是烹饪汤羹的手法，二者合一，则可以产生特殊效应。钟鸣鼎食，说的便是古代豪门贵族吃饭时要奏乐击钟，用鼎盛着各种珍贵食品，其中便包括了羹。羹在上古，指的是把食煮烂，带着汁。《史记》的《殷本纪》中记载商汤初期，有名士伊尹负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。伊尹将调鼎的道理比拟于国事，其意义已超越烹饪的狭小范畴。

经过漫长历史的演变，到了大顺，也就是对应着历史上的中古时期，羹慢慢演变了成了汤羹，可荤可素，可浓可淡，成了大众食馔，被广泛地推广开来。及到后世，岭南地区的广东，一餐无汤便觉得食之无味。更是把汤匙叫做匙羹。意谓之食羹。可见汤羹文化，有多么厚的影响力！

这不，6承启依次尝了这鱼子羹、百味羹、鹌子羹、三脆羹、二色腰子，都是难得的美味。更的是。这五种菜肴混杂一起，依次食用，上一种的鲜味还在唇舌见游动着，下一种滋味又开始萦绕起齿缝间了。

这还不算，一连吃了五种。五种滋味都混在其中，实在难分轩轾，却一样的回味无穷。6承启平生第一次觉得，原来这吃饭，也是种享受。

至于那两壶酒，6承启是不敢碰的。这副身体对酒过敏，一碰就倒，实在不适合饮酒。不过6承启倒是记起了刚刚被眼前这两个怪叔叔痛斥了一顿，拿过酒壶说道：“本公子今心好啊，来来来。喝酒，喝酒！”

说罢，给他们每倒了一杯满满的。可怜的张载和王安石，菜都没吃几，就被6承启硬灌了一杯酒。好在这酒的度数低，也就七八度那样子。要是高度烈酒，此时就有他们受的了。

6承启再给他们添满一杯，才注意起这两壶酒的名字。这瓶身上面，煅烧着酒的名字，分别是莲花酒和冰堂酒。这酒壶乃是和丰楼独有的。只提供给食客用餐，完了之后是不能带走的。要是想沽酒，得自个备个酒壶，前去掌柜那登记。好上酒税。毕竟大顺朝实行的是酒榷，酒是国家专营的。为什么这般做？6承启先前想过这个问题，大抵是太祖觉得酿酒耗费粮食，而大顺立朝那会粮食产量不丰，才出台这个政策。

不得不说，这做小二的眼光也是毒辣。看得出他们是个读书，又是个富贵家。这莲花酒和冰堂酒，听着名字就清新高雅。

闻着淡淡的酒香味，都差点勾出6承启这个不喝酒的的馋虫来了，可见这酒确实独树一帜，不愧是招牌。

见他二举杯而尽，6承启坏笑着说道：“二位好酒量，当再浮一杯！”

张载的心眼比王安石的多，见6承启只是给他们灌酒，自己却没喝一点。再联系到小皇帝嘴角上扬的笑意，有着一颗玲珑心的张载明白了，这小皇帝记着刚刚的仇，变着法子讨回颜面呢！

只是6承启的地位摆在那，张载便是抗拒都不行，只得端过酒杯，再次一饮而尽。

王安石见张载都喝了，也旋即明白了其中关窍，心中暗道：“这小皇帝真是记仇啊！”不得已，也喝了一杯。

6承启见他们又喝了一杯，嘴上的笑意更甚，连忙又给他们斟满，说道：“有道是连喝三杯，生无悲。今难得见到两位大贤，当再喝一杯！”

张载和王安石相视苦笑，若不是对面是小皇帝，以他们的才，是不肯这么给灌酒却不曾回击的。无奈之下，又喝了第三杯。

6承启看了他们再一次一饮而尽，心中笑道：“任你们似鬼，还是着了我的道！”想当年做小销售的时候，陪酒什么的，已经是家常便饭了。对于劝酒什么的，早已耳濡目染，今一试，果然功力不是这些古能抵挡的。

于是乎，这一杯又一杯的，不曾停过举杯的张载和王安石，一喝掉了一壶酒。好在这时候的酒度数低，不然的话，两恐怕已然醉眼醺醺了。

6承启的招式，当然不会这么简单。在劝酒的同时，6承启还未曾停下过筷箸，一接着一的吃菜，先填饱了自己的肚子。这也是陪酒练来的招式