重生之金色2003
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第2章 所要很简单,桌上有肉,杯中有酒

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重生之前,上了个二本,读的是计算机,当的是码农。

码到三十多,秃了,肚鼓了,脸油了,没结婚,没朋友,常福报九九六。

最后换来的,也就是一个表面光鲜,实际上生活勉强过得去。

如果非要说专业之外有什么特长,可能就是做吃的。

此外,嗓子不错,歌唱得好,大学时期为了追孩,学会了吉他,竹笛。

而眼下能派得上用场的,只有烹饪手艺。

话说,这个的确是蛮简单的。

回到家,关上厨房门,他就开始和面。

用的还是泡打,这东西后来貌似也找不到了,后来用的都是发酵。

要不直接就是本身添加有发酵的自发。

面和好之后,盖上毛巾,等待发酵,趁着这段空档,以白砂糖和新鲜番茄为原料,做番茄酱。

再然后,肥切丁,熬炼猪油。

准备工作基本上就做好了。

也就这个时候,厨房门推开,母亲杨玉真走了进来。

她穿着一件旧呢子大衣,手在袋里,脚上,是一双旧棉鞋。

那眼眶通红的样子,不用问,肯定又在哪里哭过。

显然没想到她会这个时候回来,陈悠悠呐呐:“妈……”

杨玉真也没理,声音沙沙的,问道:“这是什么,准备搓麻花?”

陈悠悠眨了眨眼,看向陈远,没出声。

陈远如实说道:“麻花不好吃,炸着还费油,我们准备做手抓饼,去街上卖。”

“做手抓饼去街上卖?”杨玉真愣了一下。

她本来在别家聊天的,正是听说陈远陈悠悠上街买了东西,这才赶回来。

没想到跟想的不一样,本以为是要搓麻花,结果,却是搞什么手抓饼,还要去街上卖。

陈远笑着说道:“是啊,手抓饼,城里才有得卖,镇上都没有,很好吃的。”

“那你确定你会?”跟当时的陈悠悠一样,陈远把话一说,杨玉真本能的感到怀疑。

陈远点:“应该没问题吧,妈你也别出去说,这玩意还是要点技术的,一般花钱都不知道去哪学。”

“去,你妈我是那种大嘴的吗?”杨玉真立马不乐意了,瞪着眼道。

陈远没出声。

陈悠悠也没出声。

是,您不是那种,我们是可以了吧?

杨玉真哼了一声,却也没再说什么,搬了把椅子,直接在外面晒太阳,织起了毛线。

陈悠悠忧心忡忡道:“万一妈到时候出去说怎么办,她们这些,整天你别跟别说你别跟别说,结果一扭就全都知道了。”

噗——

陈远没忍住,直接笑出声来。

还真是。

这也是乡下一大特色,乡下这帮,议论的时候,私底下都是我跟你说,你别跟别讲……

当真是神秘兮兮。

结果,被说的那个,换个一起的时候,我跟你说,你别跟别讲……

然后,就全都知道了。

为什么说村里没有秘密,为什么说机关单位没有秘密?

就是这个原因。

见陈远还笑,陈悠悠急道:“难道不是吗?你自己说有技术,让妈不要出去说的,到时候她说得到处都知道,我看你怎么办!”

陈远这才止住笑:“放心,有的事能说,有的事不能说,妈不是小孩子,她是大,她明白的。”

陈悠悠鼓着眼,不说话。

陈远笑了笑,出来,搬出桌子,又找了几本书出来。

果然……

都看不懂了!

早知如此,当初就应该选文科,至少捡起来没那么难。

现在,尽力而为吧!

真要到时候连个二本也考不上,脆就别上了,反正也不是没上过。

时间就这么缓缓流逝。

期间陈悠悠一直在问,好了没有,怎么还没好,老妈杨玉真也偶尔问一问。

可面这东西,就是需要时间的,不然发酵不充分,就是死面。

好在天气不错,温度还可以,是以,到十二点,就差不多好了。

这个时候,厨房门关起来,案板摆上。

陈远把提前留下的面,加在彻底凉下来的猪油里面,调匀,便是酥油。

然后整面,下料。

料跟搓麻花炸油条差不多,只是稍微大上那么一点点。

之后也很简单,下的料,搓麻花一样搓成长条,表面刷上酥油,然后盘皮尺一样盘成圆形,擀

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